La carte de Cot'à L'os

Formule Enfant - 6,90 €

Filet de poulet frites

ou

Cheese-Burger (Steak, Sauce Burger, double Cheddar)

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Glace deux boules

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Une boisson au choix (cola, diabolo, jus d'orange)

Formule Grill - 20,70€

Midi et soir

Entrecôte + café gourmand

Formule du midi

Entrée jour*+plat jour*+dessert jour* 15.00€

Entrée* + Plat jour* 12.80€

Plat jour* + dessert jour* 12.80€

Plat jour* + café 10.90€

Plat jour* 9.90€

Menu CÔT'A L'OS - 27€

Escargots x6

Ou

Cuisses de grenouille

Ou

Saint Jacques Snackées parfumées au pesto

sur sa mouseline de légumes

Ou

Foie gras de canard et son Chutney

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Pièce du boucher

Ou

Pluma de Pata Negra

Ou

Filet de rouget rôti

Ou

Rognons de veau

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Assiette de fromages affinés

Ou

Tarte aux pommes glace vanille

Ou

Mille feuilles

Ou

Fondant chocolat coeur fruits rouges

Tél: 02.99.77.14.74

Côt&Entrées

Foie gras de canard et son Chutney.............................................................................................9.70 €

Oeuf cocotte façon Grand Mère...................................................................................................4.90 €

Croustillant de canard aux petits légumes.................................................................................. 6.90 €

Le fameux Os à moelle en gouttière et son gros sel.................................................................. 5.70 €

Cuisses de grenouilles en persillade............................................................................................. 8.00 €

Brochette de gambas au piment d'Espelette ............................................................................. 7.80 €

Cassolette de moules à la plancha.............................................................................................. 7.30 €

Escargots x 6....................................................................................................................................... 6.90 €

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Côt&Grill

Côte de Boeuf et son Os à Moëlle ............................................................................................... 25.90 €

500 gr - Idéale pour un mordu de viande.

Véritable côte de Boeuf pour 2 personnes (uniquement le soir)............................................. 52.50 €

1.200 kg - idéale pour les mordus de viande

Entrecôte .......................................................................................................................................... 19.00 €

250 gr - Finement persillée.

Entrecôte XXL .................................................................................................................................. 23.00 €

400 gr - Finement persillée.

Pièce du Boucher .......................................................................................................................... 15.50 €

250 gr - Morceau réputé pour sa saveur et sa grande tendreté.

Filet de Boeuf .................................................................................................................................. 21.00 €

200 gr - Le fin du fin grâce à une tendreté étonnante.

Ribs de porc marinés ................................................................................................................... 15.50 €

Morceaux de choix marinés par nos soins et grillés à point.

Cote de veau ................................................................................................................................ 18.80 €

350 gr .Tout le moelleux de veau passé au grill (demande dix minutes de cuisson).

Trio de Côtes d’Agneau ............................................................................................................... 17.00 €

Morceaux de choix grillés à point – D’un goût et d’une tendreté qui se laissent déguster.

Bavette d’Aloyau ........................................................................................................................... 14.80 €

180 gr - Surprenante par sa tendreté.

Pluma de Pata Negra ................................................................................................................... 21.00 €

200 gr - Tendre morceau de porc Ibérique.

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Côt&Fourneaux

La Seguin ......................................................................................................................................... 14.50 €

Salade, Tomates,Tartines de chêvre buche, Lard, Vinaigrette orange miel, Julienne de pomme fruit.

La Périgourdine ............................................................................................................................... 15.20 €

Salade, Foie gras de canard, Gésiers, Magrets fumés, Tomates,

Pommes de terre, Lardons, Chutney, Croustillant de canard.

L'Océane ......................................................................................................................................... 15.20 €

Salade, Saumon fumé, Club sandwich,

Wrap de la mer, Avocat, Crevettes roses, Tomates.

La Caesar ......................................................................................................................................... 14.90 €

Salade, Sauce caesar, Filets de volaille panés, Croûtons, Copeaux de pamesan, Oeuf poché.

Tartare de la mer et son Wok de légumes au sésame.............................................................15.30 €

Filets de Rouget rôtis sauce pesto et son tartare de fruits frais................................................ 16.30 €

Fish & Chips frites, salade, sauce tartare..................................................................................... 15.50 €

Rognons de veau flambés à l'Armagnac................................................................................... 16.20 €

Carpaccio de boeuf...................................................................................................................... 14.50 €

Tartare de Boeuf préparé ou non................................................................................................ 14.80 €

250 gr - Haché à la demande pour les amateurs de viande crue

Burger "classique".......................................................................................................................... 13.90 €

Pain burger, sauce BBQ, steak 150 gr, oignons rouges, tomates confites, cheddar, cornichons.

Burger "Chicken"........................................................................................................................... 14.90 €

Pain burger, poulet grillé, sauce moutarde à l'ancienne, cheddar, tomates fraiches.

Burger "Rustique"........................................................................................................................... 14.90 €

Pain burger, sauce BBQ, steak 150 gr, oignons rouges,tomates confites, chèvre, poitrine grillée.

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Côt&Brochettes Géantes

Brochette de Boeuf....................................................................................................................... 18.20 €

300 gr - Morceaux sélectionnés par le chef

Brochette d'Agneau ................................................................................................................... 18.20 €

300 gr - Uniquement dans le gigot

Brochette mixte ............................................................................................................................ 18.20 €

300 gr - Boeuf et agneau

Brochette de Canard ................................................................................................................. 18.50 €

300 gr - Magret sauce au miel

Brochette de Saumon ................................................................................................................ 19.80 €

250gr - Sauce vierge

Brochette de Saint-Jacques, Chorizo ................................................................................... 21.60 €

250 gr - Sauce Pesto

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Côt&Desserts

Assiette de fromages affinés et sa confiture du moment ................................................... 6.50 €

Nage de fruits, Espuma de chocolat blanc ......................................................................... 6.30 €

Pain Perdu maison, caramel au beurre salé........................................................................ 5.60 €

Riz au lait façon grand-mère – caramel au beurre salé .................................................. 5.90 €

Mousse au chocolat ............................................................................................................... 5.50 €

Mille feuilles maison ................................................................................................................. 6.10 €

Dessert du jour (uniquement le midi).................................................................................... 4.10 €

Panna Cotta .............................................................................................................................. 4.90 €

Fromage Blanc et son Coulis de fruits rouges ..................................................................... 4.30 €

Croquant de chocolat et sa mousse de fruits ..................................................................... 6.50 €

Café Gourmand ...................................................................................................................... 5.80 €

Thé Gourmand ........................................................................................................................ 6.00 €

Grand choix de vins au verre de 4.00 à 15.00 €